敬啟消費貴賓:

蔽公司【五月雪客家私房珍釀堂】均依照(餐廳衛生法規)、(食品衛生管理法)等相關規定,油品是使用大成大豆沙拉油,豬油是自煉製做食物,福壽香油、黑麻油是北港工廠製作。
另外店內牛肉、雞肉、豬肉均是合格認證的供應商所提供。未使用組合肉品,醃製肉類也是使用天然蔬果(紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、鳳梨、蘋果)絞汁的天然酵素,絕沒使用化學小蘇打,嫩精(木瓜粉)。
湯類的水是使用日本進口質量過濾機過濾的質子水,本店未使用味素。

敬請消費貴賓安心使用,您的健康,五月雪幫您把關。

五月雪客家私房珍釀堂 敬上